品牌是企业无形的财富,也是综合国力竞争的重要力量,正是意识到此,“品牌强国”战略应运而生。为贯彻落实这一战略,《发现品牌》栏目组主办了全新的自主品牌推广平台——品牌强国·自主品牌优选工程(简称:品牌强国优选工程),为品牌强国助力。
优选工程以征集、遴选成员单位、行业典范企业为主线,旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌推广平台,发挥品牌引领作用,树立新时代中国自主品牌形象。
近日,“怀庄酱”经过资质审核、舆情监控等层层筛选,成功入选为品牌强国优选工程白酒行业优选成员单位,企业信息录入品牌强国优选工程数据库,在权威平台向公众展示品牌形象。
千年传承,酒香自有归处。怀庄酱酒的故事,始于赤水河畔的自然馈赠,更植根于时间的沉淀。酱香型白酒的酿造,并非一朝一夕之功,而是一场与四季共舞的修行。作为酱酒工艺的践行者,怀庄坚守古法工艺,严选红缨子高粱、小麦和赤水河水,坚持12987酿造工序,让每一滴酒在岁月的历练中臻于完美。
酿酒,是人与自然的协作,也是技艺与时间的博弈。在怀庄酒厂,蒸煮、发酵、取酒的每个环节,都经由酿酒师傅的悉心把控,每一坛酒都历经漫长的储存,使得酱香更醇厚,口感更丰富。
时代在变,市场在变,但品质与文化的价值始终不变。面对行业的发展机遇,怀庄酒业正以更加系统性的规划,推动企业升级,打造酱酒产业新标杆。
在未来十年的规划中,怀庄将对茅台镇核心厂区进行精细化升级,让这一片孕育佳酿的土地焕发新的生机,成为酱酒工业旅游的示范点。游客不仅能深入了解白酒的酿造过程,还能亲身感受这一文化的魅力。
与此同时,企业正完善坛厂基地的功能布局,让生产基地与文化体验相结合,探索“酒旅融合”的创新模式。此外,茅台镇罗村基地的建设,也将助推怀庄整体产能突破12000吨,为全国市场提供更稳定、更高品质的产品供应。
作为行业的一份子,怀庄酒业不仅关注自身的发展,也在思考如何为产业和社会贡献更大价值。酿造一杯好酒,除了品质的坚守,还需对环境友好,对社会负责。怀庄正持续优化绿色酿造模式,提升生产效率的同时,减少对生态环境的影响。此外,企业也在加大对地方经济的投入,创造更多就业机会,与产业链上下游共同成长。
未来,怀庄酱酒将在坚守中创新,在传承中发展,持续深化品牌价值,推动酱香型白酒文化的传播,让世界品味中国酱酒的独特风采。