在这个春天,如果你路过山东济南长清,有没有可能,在某个不起眼的转角,忽然撞见一颗小果树,枝头是淡紫色的圆润果子,光泽不耀眼,味道却清醒得令人停下脚步。这,就是樱桃李 Mirabl an,一种古老又崭新的果实,一个正在悄悄被重新认识的名字。
近日,“樱桃李mirabl an”经过资质审核、舆情监控等层层筛选,成功入选为品牌强国优选工程绿色食品行业优选成员单位,企业信息录入品牌强国优选工程数据库,在权威平台向公众展示品牌形象。
优选工程以征集、遴选成员单位、行业典范企业为主线,旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌推广平台,发挥品牌引领作用,树立新时代中国自主品牌形象。
在它被精心包装成产品之前,它只是农场里最安静的一种存在。不争、不抢,在时间和土壤里耐心生长。它的出现,没有隆重的发布会,也没有铺天盖地的广告。它更像是从泥土里悄然长出来的——就像许多真正的好东西一样,从不喧哗,却让人难忘。
绿色,并不是一个被标签化的词汇。在 Mirabl an 的词典里,它指的是“不过度”的种植方式,是“不过度干预”的加工工艺,是“不过度美化”的表达手法。它是一种留白,是一种尊重自然节奏的慢。
在这里,没有工厂的流水线轰鸣,有的是手工挑果、低温发酵、自然晾干;没有追逐高产的基因改造,有的是选育、试验、适配当地气候与生态的天然栽培。你吃到嘴里的那一口酸甜,背后是四季光阴的浸润,不是工业配方的合成。
Mirabl an 做的是果子,但想说的,不止是果子。它想唤醒的是一种久违的味觉记忆,也是一种我们正在失去的生活方式。
你还记得小时候,在山沟里捡过的小果子吗?带一点酸,咬下去满口清香,不是糖精的甜,而是有点野、有点灵的滋味。Mirabl an 想做的,就是这种“记忆的味道”,但用现代的语言重新写一遍。
于是你会看到,瓶装冷泡原浆果饮,包装简单,味道却很纯净;你也会遇见用果泥制作的健康零食,果干不腌不染,轻轻一嚼,仿佛回到山林里。甚至你还会发现,Mirabl an 开始进入生活美学——做成护肤基底、香氛、泡澡材料……它不再只是“吃的”,它也开始是“用的”、“感受的”。
很多人觉得农业是粗糙的,是和泥巴打交道的脏活累活。但在中森太润农场,农业是科学的,更是诗意的。
这里的科研团队有气象监测,有植物病理的实验舱,也有生态景观设计师;这里不仅有种植区,还有休憩小路、野花花园、农事体验区、亲子采摘园。Mirabl an 就诞生在这样一片田园与科技交织的空间里。你可以说它是果子,也可以说它是这片土地的缩影:扎实、生动、富有希望。
未来,它还计划建设一座“果物图书馆”,收录中国古籍记载的本土果种,让更多被遗忘的味道重新回归当代;也会开放“樱桃李小径”,让每一个到访者都能在盛夏亲手摘下一颗果子,在自然中找到城市中难得的一份安宁。
这个品牌不追逐“网红”的速度,不炒作“爆品”的概念,它愿意缓慢,但不愿虚浮。它相信:真正值得的东西,不在热搜上,而在四季里。